Подпишитесь на нашу ежедневную рассылку с новыми материалами

Наука


Дмитрий Смирнов, / Фото автора

Что будет, если разогреть сырое яйцо в микроволновке, вредно ли есть генно-модифицированные продукты и можно ли обмануть детектор лжи? На эти и другие не менее интересные вопросы сегодня пытались ответить в минском музее науки «Элементо».

Раньше по этому адресу располагался клуб «Блиндаж», затем — «Африка», а сейчас здесь настоящее царство науки, в котором взрослым побывать не менее интересно, чем детям.

Фото: Дмитрий Смирнов, TUT.BY

В «День разрушителей легенд» в «Элементо» пообещали разрушить сразу несколько легенд. Бутерброд всегда падает маслом вниз? А вот и нет — подойдите и попробуйте сами. Можно ли расщепить одну стрелу другой? Можно, но очень сложно — вот вам лук, стрелы и Робин Гуд в качестве персонального тренера по стрельбе.

Фото: Дмитрий Смирнов, TUT.BY

Но началось все с интересной лекции молекулярного генетика Анны Козловой. Девушка рассказала, что такое гены, зачем их модифицируют и почему модифицированные продукты не опаснее обычных.

По ее словам, современная генная инженерия во много раз безопаснее обычной селекции растений и животных. Любые ГМО-продукты тщательно тестируются в лабораториях, прежде чем попасть на полки магазинов. Благодаря вмешательству человека на генном уровне удалось спасти фрукт папайя, а генно-модифицируемые бактерии производят для человека инсулин.

Фото: Дмитрий Смирнов, TUT.BY

Анна рассказала, что изменение генов — это не что-то противоестественное. Сама природа постоянно меняет гены в растениях — это уже доказано. Если человек съест генно-модифицированный продукт, его гены не изменятся, у него не появятся опухоли и другие тяжелые патологии, а ГМО не будут бесконтрольно размножаться.

При этом нужно понимать, что логически неосуществим эксперимент, который докажет 100%-ное отсутствие вреда от ГМО или 100-процентную их полезность.

Генетик рассказывала все это простым и доступным языком, так что ее прекрасно понимали и дети, составлявшие более половины всех слушателей.

«За последние годы все очень сильно поменялось. Современным детям намного проще рассказывать про науку — они уже знают, что такое ДНК, хромосомы и мутации из разных фильмов и мультиков про супергероев. Думаю, что когда-нибудь у меня будет и „супергеройская“ лекция», — смеется Анна.

Фото: Дмитрий Смирнов, TUT.BY

Но следующее выступление собрало намного больше восторженных восклицаний и аплодисментов — ведь на нем показывали химические опыты.

«Смешаем эти два вещества, добавим третье, а теперь наполним выделяющимся газом воздушный шарик и запустим его». Не летит? Зато эффектно взрывается.

Фото: Дмитрий Смирнов, TUT.BY

Фото: Дмитрий Смирнов, TUT.BY

А это специальное средство от инопланетян. Тушится водой, если что.

Фото: Дмитрий Смирнов, TUT.BY
Фото: Дмитрий Смирнов, TUT.BY
«Наука это интересно?» — громко спрашивает в конце парень, проводивший эксперименты. «Да!» — в один голос кричат ему зрители.

Опыты закончились, и собравшиеся перемещаются в другой конец зала. Там вовсю терзают микроволновку. Можно ли разогревать в ней сырое яйцо? Можно! И помидор можно, и DVD-диск и даже лампочку.

Фото: Дмитрий Смирнов, TUT.BY

Но лучше проводить эти эксперименты не дома, а в музее науки, если не хотите устроить пожар или, в лучшем случае, потратить несколько часов на то, чтобы привести бытовой прибор в нормальное состояние. Ведь после всех экспериментов он выглядит примерно так:

Фото: Дмитрий Смирнов, TUT.BY

Кстати, из-за менее прочной оболочки помидоры лопаются охотнее яиц. А эффектнее всего взрываются в микроволновке лампочки - громко и с яркой вспышкой.

Рядом с печкой — настоящий детектор лжи. Любой желающий может попробовать обвести вокруг пальца полиграф и эксперта — Игоря Архипова.

«В „Лаборатории Архипова“ мы ежедневно делаем 2−3 проверки. Как правило, проверяются сотрудники, подозреваемые в служебных преступлениях, кандидаты на рабочее место», — рассказывает Игорь. По его словам, обмануть детектор лжи практически невозможно: «Это могут сделать лишь люди, которые прошли спецподготовку, а таких в нашей стране я не встречал».

Фото: Дмитрий Смирнов, TUT.BY

Может, какие-то легенды организаторам мероприятия и не удалось разрушить, но показалось, что сегодня интересно было всем — и детям, и взрослым.

Фото: Дмитрий Смирнов, TUT.BY

Читайте также: Путешествие в Сан-Франциско: туманы, холмы и интерактивный музей науки.

Нужные услуги в нужный момент
{banner_819}{banner_825}
-18%
-50%
-20%
-20%
-30%
-15%
-20%
-15%